Dalam kehidupan seharian, manusia mengambil makanan yang akan diproses menjadi sumber tenaga. Proses pemprosesan makanan berlaku dalam sistem pencernaan. Adakah anda tahu bagaimana proses sistem pencernaan ini dan organ apa yang terlibat di dalamnya? Mari lihat penjelasannya!
Sistem pencernaan adalah sistem yang membantu dalam mencerna makanan yang dimakan, sehingga mudah dicerna oleh tubuh yang berguna untuk menghasilkan tenaga untuk semua anggota badan. Proses mencerna makanan memerlukan organ pencernaan yang terdiri daripada saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan.
Saluran penghadaman
Saluran pencernaan bermula dari mulut yang terletak di hujung anterior dan berakhir di dubur yang terletak di hujung posterior. Sementara itu, organ yang terlibat dalam saluran pencernaan termasuk mulut, esofagus, perut, usus kecil, usus besar, dan anus.
Mulut
Makanan memasuki badan melalui mulut atau disebut pengingesan. Mulut terdiri daripada gigi dan lidah.
- Gigi
Gigi berfungsi memecah makanan dari saiz besar menjadi lebih kecil. Gigi terbahagi kepada 3 jenis, iaitu gigi seri yang berfungsi memotong makanan, gigi taring berfungsi untuk merobek makanan, dan gigi geraham berfungsi untuk mengunyah makanan.
(Baca juga: 7 Gangguan Organ Pencernaan Manusia)
- Lidah
Lidah membantu dalam proses pencampuran makanan dan sebagai alat perasa kerana terdapat papillae di permukaan lidah. Selain itu, lidah dapat berfungsi sebagai rasa makanan, rembesan lendir, dan membantu menelan makanan.
Esofagus (Esofagus)
Esofagus adalah struktur tiub panjang. Di dalam esofagus tidak ada proses pencernaan makanan, kerana esofagus hanya menghubungkan mulut dan perut.
Makanan yang telah ditelan boleh bergerak dari mulut ke perut kerana peristalsis lapisan otot dinding esofagus yang menguncup dan berehat secara bergantian.
Perut
Perut berbentuk poket seperti huruf J dan terletak di kiri atas rongga perut. Di dalam perut terdapat pencernaan mekanikal dan kimia. Di mana, pencernaan mekanikal berlaku dengan menguli atau mengaduk oleh otot dinding perut.
Selain itu, makanan juga mengalami pencernaan kimia oleh jus gastrik yang terdiri daripada asid hidroklorik (HCl) dan enzim pencernaan yang terdiri daripada lipase (asid lemak dan gliserol), pepsinogen (protein), dan renin (pemendapan lemak).
Usus kecil
Usus kecil terletak di antara perut dan usus besar. Usus kecil terbahagi kepada 3 bahagian, iaitu duodenum (duodenum), jejenum (usus kosong), dan ileum (penyerapan usus).
Di usus kecil terdapat pencernaan kimia yang dilakukan oleh jus pencernaan yang terdiri daripada hempedu (garam natrium dan pigmen), jus usus (maltase, sukrase, laktase, lipase, eripsin, dan penyerapan nutrien), dan jus pankreas (Trypsin, Amylase, dan lipase).
Kolon
Usus besar adalah bahagian terakhir saluran pencernaan, di mana ia lebih pendek dan lebih lebar daripada usus kecil. Usus besar terbahagi kepada 3 bahagian, iaitu kolon menaik, kolon melintang dan kolon menurun.
