Seperti manusia, setiap makhluk hidup secara ilmiah mempunyai naluri untuk menyingkirkan zat yang tidak diperlukan oleh tubuh. Bahan yang tidak diperlukan akan dibuang dalam bentuk air kecil atau besar (BAB), termasuk tanaman. Lalu, adakah benar tumbuhan dapat melakukan itu dan bagaimana tumbuhan memproses pergerakan usus?
Ya, pada dasarnya setiap makhluk hidup secara naluriah mempunyai satu kebiasaan yang sama dengan manusia, iaitu membuang air kecil dan buang air besar. Cuma prosesnya berbeza. Pada tanaman juga. Namun, tidak seperti manusia dan haiwan, proses tanaman buang air besar dikenali sebagai gutation.
Proses Pembuangan air kecil
Walaupun tidak semua tumbuhan mempunyai kemampuan atau kebiasaan untuk membuang air kecil, terdapat beberapa jenis tanaman yang melakukan aktiviti ini. Kenapa? Kerana apabila akar dapat menyerap kandungan air dan disebarkan dengan tekanan tertentu ke seluruh bahagian tanaman dan lebihan, sisa yang tidak diperlukan tanaman akan dikeluarkan. Nah, inilah yang disebut proses gutasi.
Lalu apa bezanya dengan proses transpirasi, yang merupakan kedua cara untuk membuang lebihan air dari badan tumbuhan. Pada dasarnya apa yang membezakan adalah faktor yang mempengaruhi cara membuangnya. Pada dasarnya, air berlebihan dapat dikeluarkan melalui proses transpirasi, namun, beberapa faktor seperti kelembapan tinggi menjadikan lebihan air dalam sel tumbuhan mesti dibebaskan melalui proses gutasi.
(Baca juga: Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan)
Hasil tekanan ini pada akar, biasanya tanaman akan mengeluarkan cecair pekat dalam bentuk getah melekit. Di dalam getah itu sendiri terdiri daripada gula, air, dan pelbagai sebatian lain, termasuk sebatian sisa. Bahan yang tidak diperlukan atau jika kelebihannya ada, zat yang tidak diperlukan oleh tumbuhan akan didorong keluar melalui stomata air atau hidatod dalam daun.
Proses buang air besar
Sementara itu, dalam proses pembuangan air besar, umumnya ditandai dengan proses pengguguran. Sel tumbuhan mengandungi vakuola besar dengan pelbagai fungsi, seperti menyimpan nutrien penting atau menyimpan sisa yang tidak lagi digunakan. Dalam prosesnya, beberapa bahan yang tidak diperlukan oleh tumbuhan segera dibuang, tetapi ada juga yang menyimpannya terlebih dahulu dan kemudian membuangnya dengan pelbagai cara.
Berkenaan dengan fungsi menyimpan sampah, tanaman memusatkan penyimpanannya pada bahagian anatomi tertentu yang kemudian akan jatuh, baik dalam bentuk daun, kelopak bunga, dan bahkan buah. Walaupun mereka mempunyai faedah penting, sebenarnya bahagian ini mengandungi logam berat, tanin, oksalat, dan antosianin yang, jika tidak dikeluarkan, akan membahayakan tanaman.
Proses Gutasi dan Fenomena Embun
Gutation adalah proses melepaskan air dalam bentuk cair dari tisu daun. Gutasi berlaku apabila keadaan tanah sesuai sehingga penyerapan air tinggi tetapi kadar penyejatan / transpirasi rendah atau ketika penyejatan air sukar kerana kelembapan yang tinggi.Proses gutasi berlaku pada struktur daun seperti stomata yang disebut hidatod.
Umumnya, gutasi dapat diperhatikan dengan munculnya titisan air di tepi daun yang disusun dengan teratur dan dapat dilihat pada waktu pagi, inilah yang kadang-kadang disalah anggap sebagai embun, walaupun itu adalah dua perkara yang berbeza. Mengapa ia berbeza?
Kelembapan adalah hasil pemeluwapan udara akibat daripada menyentuh permukaan ke permukaan yang lebih sejuk. Dalam fenomena embun, air merangkumi hampir semua permukaan daun atau organ lain. Walaupun gutasi adalah proses yang dihasilkan dari penyerapan air yang tinggi disebabkan oleh tekanan akar yang tinggi, maka kelebihan air diekskresikan melalui stomata hujung daun (hidatod) dan umumnya disusun dengan rapi.
